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Der Blog
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Tapetenkuchen
Zum Einstand in meinem neuen Job hab ich heute meine lieben Kollegen und Kolleginnen mit einem "Tapetenkuchen" überrascht. Warum der so heiß
Die Rattenbäckerin
9. Nov. 20242 Min. Lesezeit
Kürbis-Walnuss-Gugelhupf 🎃
An Halloween hüpfen bei mir nicht nur fröhliche kleine Gruselgestalten ins Haus - aus meinem Backofen hüpft dieses Jahr auch ein schrecklich
Die Rattenbäckerin
29. Okt. 20242 Min. Lesezeit
Schoko-Birnen-Muffins mit Mandeln
Wie der Herr von Ribbeck verteile ich auch Birnen, allerdings in einem köstlichen Schoko-Mandel-Muffin. Das funktioniert am besten mit ...
Die Rattenbäckerin
14. Okt. 20232 Min. Lesezeit
Trauben-Torte 🍇
Vor ein paar Wochen bekam ich ein Buch geschenkt. Einfach so. An einem Sonntagnachmittag, an dem ich nichtmal mit Besuch gerechnet hätte...
Die Rattenbäckerin
24. Sept. 20233 Min. Lesezeit
Nussige Igelkekse
Ich habe es ihm gleich getan und auch viel nachgedacht, was denn wohl mein erstes Herbstgebäck in diesem Jahr wird ... dabei liegt es doch..
Die Rattenbäckerin
13. Sept. 20232 Min. Lesezeit
Badischer Zwiebelkuchen 🧅
Es gibt ja verschiedene Ideen, wie man das Zwiebelschneiden ein wenig tränenärmer gestalten kann. Ganz ehrlich, ich hab noch keine dieser...
Die Rattenbäckerin
5. Nov. 20222 Min. Lesezeit
Bunte Herbst-Tarte
Jetzt ist es Zeit, Farbe ins Leben zu bringen. Mit all dem bunten Herbstobst, das sich so üppig in Küche und Vorratskammer gesammelt hat ...
Die Rattenbäckerin
1. Nov. 20222 Min. Lesezeit
Kürbis-Käse-Brötchen
Kürbiszeit ist toll! Ich genieße sie in vollen Zügen. Von Suppe bis Kuchen über Brot ist so ziemlich alles auf meinem Speiseplan, das auch..
Die Rattenbäckerin
27. Okt. 20222 Min. Lesezeit
Herbst-Cupcakes
Herbstanfang! Die Tage werden kürzer, die Schatten länger. Tiefstehendes Licht, das die Farben leuchten lässt, wie zu keiner anderen ...
Die Rattenbäckerin
23. Sept. 20222 Min. Lesezeit
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