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Der Blog
Willkommen auf der Blog-Seite. Hier findest Du alle Beiträge auf Kuestencookie.de chronologisch von neu nach alt sortiert. Die Suchfunktion hilft Dir, Beiträge besser zu finden. Viel Spaß beim Stöbern.
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Herzige Kirschtaschen 💗🍒
Valentinstag - der Tag der Verliebten - steht vor der Tür. Die Welt sieht an diesem Tag besonders rosa und herzig aus für die Liebenden...
Die Rattenbäckerin
4. Feb. 20212 Min. Lesezeit
Die Milchhörnchen-Rechnung 🥐🥛
Wer viel mit Eiweiß arbeitet, hat oft Eigelb übrig. So geht es mir jedes Mal, wenn ich meine Swiss Meringue Buttercreme mache. Klar,...
Die Rattenbäckerin
1. Feb. 20212 Min. Lesezeit
Low Carb Zitronen-Cheesecake 🍋
Manchmal brauche ich gelb! Wenn es gefühlt seit Ewigkeiten regnet, das Winterwetter und die Stimmung sich farblich in einem einheitlichen...
Die Rattenbäckerin
27. Jan. 20212 Min. Lesezeit
Einfach (und) unwiderstehlich: Muffins - das Grundrezept
Ob Mini oder nicht - Muffins sind einfach großartig! Innerhalb weniger Minuten ist der Teig fertig gerührt und das sogar ganz ohne Rührgerät
Die Rattenbäckerin
24. Jan. 20212 Min. Lesezeit
Zum 2. Küstencookie-Geburtstag: Pikante Mexico-Cupcakes
Geburtstag ist toll! Cupcakes sind toll! Geburtstags-Cupcakes sind am tollsten! Und weil heute Geburtstag ist, gibt’s auch einen Cupcake. We
Die Rattenbäckerin
21. Jan. 20212 Min. Lesezeit
Low Carb Joghurt-Mandelecken
Ein kleiner Happs so zwischendurch und weg sind sie. So meine Erfahrung mit den Joghurt-Mandelecken. Sobald jemand daran vorbei läuft, hüpft
Die Rattenbäckerin
19. Jan. 20211 Min. Lesezeit
Knusprige Low Carb Mini-Pizza mit Nussboden 🍕
Ohne Pizza geht nix! Zumindest nicht auf Dauer und zumindest nicht bei mir. Pizza ist Soulfood, Gemütlichkeit, Wochenende, Entspannung...
Die Rattenbäckerin
15. Jan. 20212 Min. Lesezeit
"Schlanker" Mohnkuchen mit Nuss-Streuseln
Mohnkuchen mit Streuseln ist für mich einfach unwiderstehlich. Süchtig macht er allerdings nur im übertragenen Sinne. Der zum Backen verw...
Die Rattenbäckerin
11. Jan. 20212 Min. Lesezeit
Schoko-Kokos-Cupcakes "Ohne Sünde" 🍫😇
Letzter Tag vom Weihnachtsurlaub. Da steh ich nun in meiner Küche und sortiere meine Vorräte: Alles was noch verpackt und zu ist, darf....
Die Rattenbäckerin
8. Jan. 20212 Min. Lesezeit
Drei Könige und ein Kuchen 👑👑👑🎂
Vor ein paar Tagen lag ein kleines Zettelchen unserer Jugendfeuerwehr im Briefkasten: Am Samstag werden die Weihnachtsbäume geholt. Das ...
Die Rattenbäckerin
5. Jan. 20212 Min. Lesezeit
Happy New Year! Champagner-Cupcakes - mit Anleitung für Glücksschweinchen 🐷
Ich verschenke gerne kleine Glücksbringer zu Neujahr. Normalerweise backe ich kleine Schweinchen aus Quark-Öl-Teig oder Hefeteig und ver...
Die Rattenbäckerin
29. Dez. 20203 Min. Lesezeit
4. Advent: Festliche Schokoladen-Tarte 🍫⭐🎄
Zum Fest soll es etwas Besonderes sein. Und es soll köstlich, festlich und beeindruckend sein, so dass man sich noch lange Zeit genussvoll..
Die Rattenbäckerin
19. Dez. 20202 Min. Lesezeit
Bratapfelmuffins mit Vanille-Sahne 🌟🍎
Bratäpfel sind für mich an Weihnachten ein Muss! Ein anderes Dessert kommt bei mir an Heiligabend und an den Weihnachtsfeiertagen gar nicht
Die Rattenbäckerin
17. Dez. 20202 Min. Lesezeit
Knusperzarte Spekulatiusblätter ⭐
Das erste, was uns meist schon Anfang September daran erinnert, dass wir uns langsam aber sicher dem Weihnachtsfest nähern, sind Spekulatiu
Die Rattenbäckerin
15. Dez. 20202 Min. Lesezeit
3. Advent: Weißer Nougat
Weißen Nougat mochte ich als Kind schon gerne. Die weiße, klebrige Masse mit Nüssen und Früchten verbinde ich mit Jahrmärkten, Weihnachts...
Die Rattenbäckerin
12. Dez. 20202 Min. Lesezeit
Von Weihnachtsmäusen und Nutella-Kugeln 🐭🍫
Die Adventszeit ist noch nicht zur Hälfte um, die Keksdosen gut gefüllt (so glaubt man) und kurz bevor die dritte Kerze am Adventskranz ...
Die Rattenbäckerin
8. Dez. 20202 Min. Lesezeit
Stutenkerle oder Weckmänner?😊
Kaum ein Mann hat wohl so viele Namen wie er! In meiner alten Heimat Baden-Württemberg heißt er Weckmann, in meiner neuen Heimat Schleswig-H
Die Rattenbäckerin
1. Dez. 20202 Min. Lesezeit
1. Advent: Weihnachtsmarkt zum Frühstück! Gebrannte Mandel-Hörnchen und Halleluja-Marmelade 🌟
Keine Weihnachtsmärkte dieses Jahr - das ist doof, aber verständlich. Das Weihnachtsmarkt-Feeling kann man zwar mit selbstgemachtem Glühwei
Die Rattenbäckerin
29. Nov. 20203 Min. Lesezeit
Traumhäuser zum Naschen: Das Lebkuchenhaus
Was wäre die Weihnachtszeit ohne Lebkuchenhäuser?! Sie gehören dazu, wie das Gebäck, aus dem sie gebaut werden. Bunt verziert mit all den...
Die Rattenbäckerin
27. Nov. 20204 Min. Lesezeit
Lebkuchenwetter - oder: Elisenlebkuchen 😊
Wieder mal so ein typischer Novembertag: Grau in grau, dicke Wolkenschichten und irgendwie will es so überhaupt nicht hell werden. Und gerad
Die Rattenbäckerin
21. Nov. 20202 Min. Lesezeit
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