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Der Blog
Willkommen auf der Blog-Seite. Hier findest Du alle Beiträge auf Kuestencookie.de chronologisch von neu nach alt sortiert. Die Suchfunktion hilft Dir, Beiträge besser zu finden. Viel Spaß beim Stöbern.
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Cremiger Skyr-Cheesecake ohne Boden
Nagetiere lieben Käse. Und (fast) jeder liebt Käsekuchen. Je cremiger, desto besser. Deshalb gibt es bei mir heute einen cremigen Skyr-Kä...
Küstencookie
28. Juni2 Min. Lesezeit
Cobbler, Crumble, Crisp...
Crisp? Oder doch Crumble? Und was ist eigentlich ein Cobbler? Und braucht man das?
Um die letzte Frage gleich vorweg zu nehmen: Ja! Das ...
Küstencookie
6. Aug. 20242 Min. Lesezeit
Vegane Buttercreme 🌱
Ich hatte eine Offenbarung! Und zwar in meinem Backkurs "Vegan in den Sommer". Glaubt Ihr nicht? Ich erzähl's Euch:
Ich bin bekennender ...
Küstencookie
8. Juli 20232 Min. Lesezeit
Kerngesundes Low Carb Brot
Die Fastenzeit hat begonnen. Was früher ein kirchliches Muss für alle war, ist heute eher zu einer Option geworden, für alle, die eine ...
Küstencookie
26. Feb. 20232 Min. Lesezeit
Low Carb Lebkuchen
Lebkuchen sind fester Bestandteil meines Plätzchentellers. Und da wäre auch schon das Stichwort: Plätzchenteller.
Eigentlich dürfte ich ...
Küstencookie
15. Dez. 20212 Min. Lesezeit
Obst-Pizza 🥝🍑🍕
Zur Feier des Tages gibt's natürlich was Leckeres aus dem Backofen. Aber was macht man, wenn die eigene Ernte noch nicht so üppig ist und...
Küstencookie
3. Juli 20212 Min. Lesezeit
Bärlauch-Käse-Stangen
Die Bärlauchsaison neigt sich dem Ende zu. Schade. 😔 Aber die Vorräte an Bärlauchsalz, -butter, -essig und -öl sind angelegt und müssten bi
Küstencookie
28. Apr. 20212 Min. Lesezeit
Wild und veggie: Kichererbsen-Giersch-Burger
Da ich im letzten Beitrag mit den Wildkräuter-Burger-Brötchen bereits die Grillsaison eingeläutet habe, kommt der Giersch bei mir dieses ...
Küstencookie
26. Apr. 20212 Min. Lesezeit
Fluffige Burger-Brötchen mit Wildkräutern 🍔🌱
Noch viel cooler als Steaks, Würstchen, Schaschlikspieß und Co. finde ich aber ein Burger-Buffet. Da ist garantiert für jeden was dabei ...
Küstencookie
23. Apr. 20212 Min. Lesezeit
Volle Pflanzenpower: Brennesselrohkost und Brennessel-Smoothie
Gerade im Frühjahr, wenn das Immunsystem auf neue Touren gebracht werden muss und der Winter mittels Frühjahrskur aus den müden Gliedern ...
Küstencookie
16. Apr. 20212 Min. Lesezeit
Low Carb Zitronen-Cheesecake 🍋
Manchmal brauche ich gelb! Wenn es gefühlt seit Ewigkeiten regnet, das Winterwetter und die Stimmung sich farblich in einem einheitlichen...
Küstencookie
27. Jan. 20212 Min. Lesezeit
Low Carb Joghurt-Mandelecken
Ein kleiner Happs so zwischendurch und weg sind sie. So meine Erfahrung mit den Joghurt-Mandelecken. Sobald jemand daran vorbei läuft, hüpft
Küstencookie
19. Jan. 20211 Min. Lesezeit
Knusprige Low Carb Mini-Pizza mit Nussboden 🍕
Ohne Pizza geht nix! Zumindest nicht auf Dauer und zumindest nicht bei mir. Pizza ist Soulfood, Gemütlichkeit, Wochenende, Entspannung...
Küstencookie
15. Jan. 20212 Min. Lesezeit
Schoko-Kokos-Cupcakes "Ohne Sünde" 🍫😇
Letzter Tag vom Weihnachtsurlaub. Da steh ich nun in meiner Küche und sortiere meine Vorräte: Alles was noch verpackt und zu ist, darf....
Küstencookie
8. Jan. 20212 Min. Lesezeit
Low Carb: Saftiges Karotten-Nuss-Brot 🥕🌰
Neues Jahr - neues Glück - neuer Start! Wie das eben so ist mit den guten Vorsätzen, lautet einer bei mir: Abnehmen! Ganz ehrlich, ich tu...
Küstencookie
2. Jan. 20212 Min. Lesezeit
ApfelköstlichZeiten - Das Buch ist da! 🍎
Endlich! ApfelköstlichZeiten - das Buch rund um den Apfel ist ab heute im erhältlich! Dieses ganz besondere Koch- und Backbuch erscheint ...
Küstencookie
10. Okt. 20202 Min. Lesezeit
ApfelköstlichZeiten: Apfelchips 🍎
Es ist kein Kuchen. Es ist kein Keks. Aber es kommt aus dem Backofen und duftet nach Äpfeln und Zimt. Was ist das bloß?
Des Rätsels Lösung:
Küstencookie
13. Sept. 20201 Min. Lesezeit
Beerenstark in den Tag! Gebackene Müsli-Schalen mit Sommerbeeren 🍓🥛🌰
Eigentlich kann ich frühes Aufstehen so gar nicht leiden - selbst wenn es draußen längst schon hell ist und die Sonne in mein Schlafzimmer..
Küstencookie
3. Juni 20203 Min. Lesezeit
Ruckzuck gebacken, ohne Hefe: Wildkräuter-Joghurt-Brot 🌿🐛
Seit ich diese Erkenntnis für mich gewonnen habe, kann ich mit Löwenzahn, Giersch, Brennessel und Co wesentlich entspannter umgehen - ...
Küstencookie
10. Mai 20203 Min. Lesezeit
Bunte Dinkel-Haferkekse zu Ostern🐑🐰
Mit den bunten Dinkel-Haferkeksen gelingt Euch gesund und lecker auf jeden Fall. 😋 Verzieren könnt Ihr die Kekse ganz nach Eurer eigenen...
Küstencookie
8. Apr. 20202 Min. Lesezeit
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