Seid gegrüßet, edle Recken und holde Maiden!
Wir sind die Rattenbäcker - ein gar lustig Völkchen, das Euch auf Märkten und Festen mit "Brot und Spielen" versorgen möchte.
Gar köstlich frisch gebackenes Wikingerbrot, um Euch den Wanst zu füllen und "Rattenwerfen", um Euch die Zeit zu vertreiben sind unser täglich Brot auf mittelalterlich anmutenden Märkten und Festen. Auch Backmischungen für unsere Wikingerbrote könnt Ihr bei uns gegen Eure Taler tauschen, sogar hier in unserem Wikinger-Shop im großen, weiten Netz.
Wie wir zu unserem Namen kommen, lest Ihr in unserer Geschichte auf der Rattenbäcker-News-Seite.
Kommet und seht! Wo Ihr uns finden könnt, wird hier alsbald bekannt gegeben.
Es grüßen Euch
Jan-Ole Schwichtenberg und Viola Hauser
Gehabt Euch wohl!
Neues von den Rattenbäckern
"Die Rattenbäcker" gehen auch dieses Jahr wieder auf Tour! Wo Ihr uns antrefft, lest Ihr auf der Seite "Die Rattenbäcker".
Es wird en spektakuläres Jahr. Ich freu mich schon drauf.
Passende Rezepte für Euch zum Nachbacken findet Ihr übrigens in der Kategorie "Lieblingsrezepte der Rattenbäcker".
Backen mit den Rattenbäckern! neue Kurse
Es gibt wieder so einiges an neuen Backkursen. Die Termine stehen fest und Ihr könnt Euch anmelden. So viel sei gesagt: es wird abenteuerlich! Nicht nur Wikinger und Outdoorfans kommen auf ihre Kosten. In diesem Jahr findet ein ganz besonderer Outdoorkurs für Hobbits, Elben, Zwerge und andere Freunde von "Herr der Ringe". Am 19. Juli 2025 könnt Ihr an dem Back-Abenteuer "Tolkien - eine kulinarische Reise" teilnehmen. Zudem gibt es gleich drei neue private Events, die Ihr für Euch und Eure Lieblingsmenschen buchen könnt.
Alle Termine, Infos und Anmeldung findet Ihr auf der Seite "Backkurse".
Ich freu mich auf Euch.
Wikingersommer - DAS FEST 2025!
Es war episch!
Holde Maiden, edle Recken, werter Pöbel!
Höret, was sich zugetragen im Lande der Nordfriesen!
Wikingersommer 2025... es war episch! Supertolle Händler, Musiker und Lager, bestes Wetter und sooooo viele tolle Besucher. Wir sind noch immer völlig überwältigt von dem grandiosen Erfolg unseres allerersten Marktes. Schaut Euch die Bilder an auf der Seite der Rattenbäcker.
Es war ein fröhliches, harmonisches und wunderschönes Fest. Ein riesiges Dankeschön noch einmal an alle Mitwirkenden und an alle Besucher. Wir freuen uns schon jetzt auf ein nächstes Mal.
Und dieser Termin steht bereits fest, denn nach dem Markt ist ja bekanntlich vor dem Markt: Am Mittsommerwochenende, 20. und 21. Juni 2026, geht der Wikingersommer in die nächste Runde. Die Berwerbungsunterlagen findet Ihr ab sofort auf der Seite der Rattenbäcker.
