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Der Blog
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Puddingplätzchen
Weihnachtszeit ohne Plätzchen? Nein, das geht nicht. Also doch backen, wenigstens was schnelles. Und was geht schneller als Puddingplätzchen
Die Rattenbäckerin
21. Nov. 20242 Min. Lesezeit
Weihnachts-Cantuccini
"Der Nikolaus ist hier, schon klopft es an die Tür..." und hat für Euch Gebäck im Gepäck. Schließlich nascht der heilige Mann auch gerne und
Die Rattenbäckerin
5. Dez. 20232 Min. Lesezeit
Luftigleichte Engelsaugen
Wie freu ich mich doch, dass auch dieses Lieblingsgebäck diabetikerfreundlich möglich ist. Hier kommt die Süße, wie bei den Nussplätzchen...
Die Rattenbäckerin
3. Dez. 20232 Min. Lesezeit
Vegane Gewürzspekulatius
Die normalen Gewürzspekulatius kennt jeder. Butter- und Mandelspekulatius kennt man auch. Spekulatiusblättchen gibt es meist in bunt gemisch
Die Rattenbäckerin
18. Nov. 20222 Min. Lesezeit
Die WinterWunderKüche ist da!
"WinterWunderKüche" heißt mein neues zauberhaftes Backbuch, das Euch mit rund 30 Rezepten und appetitmachenden Fotos zum gemütlichen Backen
Die Rattenbäckerin
8. Okt. 20222 Min. Lesezeit
Von Weihnachtsmäusen und Nutella-Kugeln 🐭🍫
Die Adventszeit ist noch nicht zur Hälfte um, die Keksdosen gut gefüllt (so glaubt man) und kurz bevor die dritte Kerze am Adventskranz ...
Die Rattenbäckerin
8. Dez. 20202 Min. Lesezeit
2. Advent: Echt trendy - Hot Chocolate Bomben🎅🍫
Ein neuer Trend erobert gerade die kulinarische Internet-Welt: Hot Chocolate Bombs. Hört sich erstmal vielleicht etwas merkwürdig an und...
Die Rattenbäckerin
5. Dez. 20202 Min. Lesezeit
Traumhäuser zum Naschen: Das Lebkuchenhaus
Was wäre die Weihnachtszeit ohne Lebkuchenhäuser?! Sie gehören dazu, wie das Gebäck, aus dem sie gebaut werden. Bunt verziert mit all den...
Die Rattenbäckerin
27. Nov. 20204 Min. Lesezeit
Lebkuchenwetter - oder: Elisenlebkuchen 😊
Wieder mal so ein typischer Novembertag: Grau in grau, dicke Wolkenschichten und irgendwie will es so überhaupt nicht hell werden. Und gerad
Die Rattenbäckerin
21. Nov. 20202 Min. Lesezeit
Drei Haselnüsse für die Prinzessin in uns 🌰🌰🌰👑
Ja, ich zelebriere "Drei Haselnüsse für Aschenbrödel". Und ich wäre nicht ich, wenn ich nicht extra für diesen Klassiker Plätzchen backen...
Die Rattenbäckerin
16. Nov. 20203 Min. Lesezeit
Buntglas-Cookies 🍬🌟❄
Diese Kekse haben einen echten Wow-Effekt und sind doch ganz einfach gemacht. Wie buntes Glas wirkt die dünne Zuckerschicht in der Mitte ...
Die Rattenbäckerin
14. Nov. 20203 Min. Lesezeit
Springerle 🎄
Es geht los! Der Startschuss für die Weihnachtsbäckerei ist gefallen. Es wird ja auch Zeit, denn schließlich sind es nur noch wenig mehr...
Die Rattenbäckerin
10. Nov. 20203 Min. Lesezeit
Schokoladige Bier-Sternchen🍺🌟
(Enthält Werbung ohne Auftrag*) Die Tage vor Weihnachten sind bei mir gefüllt mit Weihnachtsvorbereitungen. Die letzte Deko wird...
Die Rattenbäckerin
22. Dez. 20193 Min. Lesezeit
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