top of page
Der Blog
Willkommen auf der Blog-Seite. Hier findest Du alle Beiträge auf Kuestencookie.de chronologisch von neu nach alt sortiert. Die Suchfunktion hilft Dir, Beiträge besser zu finden. Viel Spaß beim Stöbern.
Suche
Konditorcreme (Crème Pâtissière)
Besonders beliebt zum Füllen von Tartes, Macarons, Brandteiggebäck und Torten ist die sogenannte Konditorcreme oder auch Crème Pâtissière...
Die Rattenbäckerin
19. Mai 20222 Min. Lesezeit
Jordgubbstårta: Schwedische Erdbeertorte zu Midsommar 🍓💐
Die Schweden sind wieder in Feierstimmung, denn das liebste Fest der Nordländer ist endlich da: Midsommar. In diesem Jahr fällt der Midsom..
Die Rattenbäckerin
24. Juni 20212 Min. Lesezeit
Feine Veilchen-Mandel-Torte und Veilchensirup 💜
Kaum ein Wildkraut sorgt durch sein stilles und unscheinbares Auftreten für so viel Aufsehen, wie die kleinen blauen Blümchen, deren Namen..
Die Rattenbäckerin
14. Apr. 20213 Min. Lesezeit
ApfelköstlichZeiten: Apfel-Wein-Muffins mit Zimtstreuseln 🍎🍷
Wäre es nicht Sünde, all die köstlichen Backrezepte mit Äpfeln zu ignorieren? Oh ja! Das wäre es! Deshalb beginnen für mich und für Euch ...
Die Rattenbäckerin
26. Aug. 20202 Min. Lesezeit
Sauer macht lustig: Erfrischendes Zitronentörtchen🍋
Eisgekühlt und mit einer schönen, leichten Säure kommt das schnell gezauberte Törtchen (nicht nur) an heißen Tagen mindestens genauso gut...
Die Rattenbäckerin
14. Aug. 20202 Min. Lesezeit
Nix für Schwarzseher: Käsesahne-Torte "Deluxe" mit schwarzen Johannisbeeren
Endlich hat man es geschafft: Man steht nach langem Warten in brütender Hitze an der Eistheke - bestellt - bezahlt - läuft glücklich ...
Die Rattenbäckerin
25. Juli 20203 Min. Lesezeit
Entspannung auf dem Kuchenteller: Heidelbeer-Lavendel-Törtchen 💜
Alle guten Dinge sind drei. Zwei köstliche Beeren-Blüten-Minis habt Ihr bereits kennengelernt. Den Abschluss der kleinen Mini-Törtchen-Serie
Die Rattenbäckerin
7. Juli 20202 Min. Lesezeit
Rosige Zeiten: traumhafte Himbeer-Rosentörtchen 🌹
Wenn im Sommer auf Sylt die Wildrosen blühen, ist unsere nördlichste Insel in traumhaftes pink gehüllt. Ich liebe es, zu dieser Zeit mit...
Die Rattenbäckerin
30. Juni 20202 Min. Lesezeit
Kleine, feine Erdbeer-Holunderblüten-Törtchen und Holunderblütensirup zum Sommeranfang 🌸🍓🌞
Kleine, feine Törtchen mit Buttermilch und den kulinarischen Highlights der Saison aus meinem Garten sind genau das richtige: Erdbeeren und
Die Rattenbäckerin
19. Juni 20203 Min. Lesezeit
Pavlova mit Rhabarber und Erdbeeren 💕
...in Kombination mit den aktuellen Früchten der Saison, nämlich Erdbeeren und Rhabarber, ist die Pavlova genau das richtige zum Muttertag..
Die Rattenbäckerin
6. Mai 20204 Min. Lesezeit
Willkommen lieber Mai: Waldmeistertorte ohne Backen, Waldmeistersirup und Maibowle 💚
Erster Mai ohne Radtouren, Grillen und geselliges Beisammensein ist nur schwer vorstellbar. Aber erster Mai ohne irgendetwas mit Waldmeister
Die Rattenbäckerin
29. Apr. 20203 Min. Lesezeit
Schwarzwälder Kirschtorte🍒 so wie sie sein soll 😉
Grundsätzlich besteht eine echte, original Schwarzwälder Kirschtorte Schokoladenbiskuit, Sauerkirschen, Schlagsahne, Zartbitterschokolade...
Die Rattenbäckerin
14. Apr. 20203 Min. Lesezeit
"Der Mai ist gekommen..." ...oder: Frühlingsrolle mal anders 😊
Zum Mai gehören für mich selbstverständlich - neben dem Maigrün - Maiglöckchen, Maikäfer, Maibowle und ... Waldmeister!
Die Rattenbäckerin
29. Apr. 20193 Min. Lesezeit
bottom of page