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Der Blog
Willkommen auf der Blog-Seite. Hier findest Du alle Beiträge auf Kuestencookie.de chronologisch von neu nach alt sortiert. Die Suchfunktion hilft Dir, Beiträge besser zu finden. Viel Spaß beim Stöbern.
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Perfekt kombiniert: Swiss Meringue Buttercreme und Wunderkuchen
Manchmal braucht es nicht viel, um viel daraus zu machen. So ist es auch beim Backen. Es gibt tausende und abertausende Rezepte für die ...
Küstencookie
25. Aug. 20234 Min. Lesezeit
Tolle Deko: essbares Moos
Ich mag Moos. Nicht nur weil es so weich ist. Ich finde es verleiht allem, worauf es wächst einen sanften, anmutigen Zauber. Schade, dass...
Küstencookie
13. Aug. 20232 Min. Lesezeit
Mein Lehmbackofen
Von der Idee bis zum ersten Gebäck.
Alles begann mit Haithabu.
Fasziniert vom Leben der Wikinger, besuche ich regelmäßig das Museum und ...
Küstencookie
18. Juni 20233 Min. Lesezeit
Valentins-Cupcakes mit flüssigem Kern 🧁💕
Ich schenke Euch ein wunderbares Rezept mit einer ausführlichen Anleitung für Cupcakes mit flüssigem Kern und dem Rezept für eine ganz ...
Küstencookie
12. Feb. 20232 Min. Lesezeit
Apfel-Buchweizenkuchen mit Mandeln aus dem Einmachglas
Schade, wenn man den liebsten Kuchen nicht immer da hat und manchmal auch einfach die Zeit zum Backen fehlt.
Wie gut, dass es dafür eine...
Küstencookie
17. Jan. 20233 Min. Lesezeit
Resteverwertung: Keks-Nutella
Man kann aus Keksresten Kuchen backen oder Cakepops machen. Danach ist mir momentan so gar nicht, zumal ich heute nicht lange backen will...
Küstencookie
8. Jan. 20232 Min. Lesezeit
Die WinterWunderKüche ist da!
"WinterWunderKüche" heißt mein neues zauberhaftes Backbuch, das Euch mit rund 30 Rezepten und appetitmachenden Fotos zum gemütlichen Backen
Küstencookie
8. Okt. 20222 Min. Lesezeit
Wikingerzöpfe und ganz viel Neues
Hier auf Küstencookie gibt es jetzt "Küstencookies kleinen Backshop". Da findet Ihr nicht nur liebevoll von Hand abgefüllte Backmischungen..
Küstencookie
3. Sept. 20222 Min. Lesezeit
Konditorcreme (Crème Pâtissière)
Besonders beliebt zum Füllen von Tartes, Macarons, Brandteiggebäck und Torten ist die sogenannte Konditorcreme oder auch Crème Pâtissière...
Küstencookie
19. Mai 20222 Min. Lesezeit
Tutorial: Mini-Torten mit flüssigem Kern
So süß, die kleinen Mini-Torten! Sie sind gerade mal so groß wie ein normales Tortenstück und, wie auch bei Cupcakes, bekommt so jeder seine
Küstencookie
11. Feb. 20222 Min. Lesezeit
Verschenke einen Backkurs!
Ein Backkurs in Küstencookies Backschule ist ein schönes, individuelles Geschenk, zum Geburtstag, zu Weihnachten oder anderen Anlässen...
Küstencookie
10. Okt. 20211 Min. Lesezeit
Karibik-Cupcakes mit Lemon Curd Swirl 🍋🥥
Sommeraromen - das sind für mich nicht nur die heimischen Früchte aus meinem Garten - wenn ich mich in die Ferne träumen will, dann gehören
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11. Juli 20212 Min. Lesezeit
Erdbeer-Buttercreme 🍓
Erdbeerbuttercreme. 🍓
Die Grundlage bildet meine Lieblingsbuttercreme: die Swiss Meringue. Dazu kommen frische, pürierte Erdbeeren. Mein...
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20. Juni 20212 Min. Lesezeit
Küstencookies Bücher
Freut Euch mit mir auf die besten Rezepte aus dem Blog und neue, unveröffentlichte Rezepte, die es nur in meinen Büchern gibt. Alle Bücher..
Küstencookie
7. März 20212 Min. Lesezeit
Einfach (und) unwiderstehlich: Muffins - das Grundrezept
Ob Mini oder nicht - Muffins sind einfach großartig! Innerhalb weniger Minuten ist der Teig fertig gerührt und das sogar ganz ohne Rührgerät
Küstencookie
24. Jan. 20212 Min. Lesezeit
Bücher und Kalender
Bücher und Kalender von Küstencookie mit appetitanregenden Bildern und den schönsten Rezepten gibt es hier:
=>>> "ApfelköstlichZeiten"
=>>
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12. Dez. 20202 Min. Lesezeit
2. Advent: Echt trendy - Hot Chocolate Bomben🎅🍫
Ein neuer Trend erobert gerade die kulinarische Internet-Welt: Hot Chocolate Bombs. Hört sich erstmal vielleicht etwas merkwürdig an und...
Küstencookie
5. Dez. 20202 Min. Lesezeit
Traumhäuser zum Naschen: Das Lebkuchenhaus
Was wäre die Weihnachtszeit ohne Lebkuchenhäuser?! Sie gehören dazu, wie das Gebäck, aus dem sie gebaut werden. Bunt verziert mit all den...
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27. Nov. 20204 Min. Lesezeit
ApfelköstlichZeiten - Das Buch ist da! 🍎
Endlich! ApfelköstlichZeiten - das Buch rund um den Apfel ist ab heute im erhältlich! Dieses ganz besondere Koch- und Backbuch erscheint ...
Küstencookie
10. Okt. 20202 Min. Lesezeit
Mit Buttercreme mehrfarbig dekorieren 🎨
Die habe ich mit zweifarbiger Swiss Meringue Buttercreme dekoriert und die wiederum wurde mit einem halben Teelöffel Vanilleextrakt ...
Küstencookie
5. Aug. 20202 Min. Lesezeit
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