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Der Blog
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Ein Hauch von Griechenland zum Frühstück 🍯🥛
Wie es mein gut funktionierendes Kopfkino so wollte, sah ich neben den Feigen und dem Honig im Geiste auch sofort Walnüsse und griechischen
Die Rattenbäckerin
5. Sep. 20192 Min. Lesezeit
Kefir-Hafer-Schoko-Cookies mit Pistazien 🌾🥛🍫
Für mich haben frische Stoppelfelder etwas nostalgisches. Ich finde, sie laden dazu ein, eine Decke auszubreiten, den Duft der Erde tief ein
Die Rattenbäckerin
24. Aug. 20192 Min. Lesezeit
Von Beeren, Hummerbrötchen und Löffellisten - oder: Blau ... blauer ... Blaubeeren 💙
Wenn es etwas gibt, wozu ich absolut nicht "nein" sagen kann, dann sind es - nicht Schokolade (obwohl das auch schwer fällt) - es sind Blaub
Die Rattenbäckerin
17. Aug. 20192 Min. Lesezeit
"Zittig!" ...oder: Zwetschgenkuchen mit Kindheitserinnerungen
"Zittig!" - auf hochdeutsch: Zeitig! Das heißt: Die Zwetschgen sind reif. Wie ein Weckruf schallte das immer durchs ganze Dorf. Die Ernte...
Die Rattenbäckerin
10. Aug. 20193 Min. Lesezeit
Lagerfeuerromantik🔥
August ist nicht nur einfach ein Sommermonat, sondern einer der Monate in dem BBQs und Lagerfeuer in meinem Lieblingsland Hochsaison haben.
Die Rattenbäckerin
1. Aug. 20192 Min. Lesezeit
Beerenzeit: Snacks aus dem Garten 🌞
Ich liebe es, mit meinem Müslischälchen morgens durch den Garten zu laufen und ganz frische Stachelbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, rote ...
Die Rattenbäckerin
18. Juli 20192 Min. Lesezeit
Sommerlicher Snackgenuss: Rustikale Joghurt-Kräuter-Fladen
Neben frischen Kräutern spielt griechischer Joghurt bei mir eine sehr große Rolle. Ob traditionell süß mit Honig und Walnüssen als Dessert,
Die Rattenbäckerin
8. Juli 20193 Min. Lesezeit
Schicht im Glas! ...oder Ein Sommerdessert aus Fremdwörtern
Es soll ja Menschen geben, die "wiederverschließbare Schokolade" kennen. Für mich ist das ein Fremdwort, bzw. etwas von einem anderen, sehr
Die Rattenbäckerin
30. Juni 20192 Min. Lesezeit
Von Elfen, Morgentau und tanzenden Schweden 🌞
Die Mittsommernacht, ist magisch: Elfen tanzen und Trolle stehen hinter den Bäumen. Der Morgentau des Mittsommertages macht Gebäck groß und
Die Rattenbäckerin
22. Juni 20192 Min. Lesezeit
Von Bienchen und Blümchen 🌼🐝
Als Garten- und Bienenfreundin und Aprikosen-Fan ist ein Aprikosen-Bienen-Kuchen fast schon ein Muss. Und die Kamille ist nicht nur Deko.
Die Rattenbäckerin
12. Juni 20193 Min. Lesezeit
Wonach schmecken eigentlich Wolken? ☁️⛅ Backtrend: "Poke Cake"
Ich finde, Wolken schmecken ganz bestimmt nach Sahne...und nach weißen Pfirsichen...und nach weißer Schokolade...und nach Meringuen.
Die Rattenbäckerin
30. Mai 20192 Min. Lesezeit
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