top of page
Der Blog
Willkommen auf der Blog-Seite. Hier findest Du alle Beiträge auf Kuestencookie.de chronologisch von neu nach alt sortiert. Die Suchfunktion hilft Dir, Beiträge besser zu finden. Viel Spaß beim Stöbern.
Suche
Party-Muffins 🥳
Heute ist Tag der Muffins! Ein Grund zum Feiern, finde ich. Der andere Grund: die närrische Zeit ist in vollem Gange und nähert sich langsam
Die Rattenbäckerin
20. Feb.2 Min. Lesezeit
Gesunde Rüblimuffins
Ich bereite mich auch längst auf Ostern vor. Was nie fehlen darf, ist Rüblikuchen in welcher Form auch immer.
Dieses Jahr kombiniere ich...
Die Rattenbäckerin
1. März 20242 Min. Lesezeit
Schoko-Birnen-Muffins mit Mandeln
Wie der Herr von Ribbeck verteile ich auch Birnen, allerdings in einem köstlichen Schoko-Mandel-Muffin. Das funktioniert am besten mit ...
Die Rattenbäckerin
14. Okt. 20232 Min. Lesezeit
Cookiedough-Muffins
Mich inspirieren Muffins immer, wie man heute wieder sieht. Sei es zu kulinarischen Experimenten oder Filmchen oder als Grundlage für neue..
Die Rattenbäckerin
16. Apr. 20232 Min. Lesezeit
Bärlauch-Käse-Muffins
Bereits vor einer Woche habe ich, ganz unverhofft, die erste Ernte des Jahres eingefahren: Bärlauch. Damit habe ich noch gar nicht gerechnet
Die Rattenbäckerin
19. März 20232 Min. Lesezeit
Bratapfel-Muffins mit Marzipan
"... Äpfel, Nuss und Mandelkern - essen fromme Kinder gern." Das wusste schon Husums bekanntester Sohn Theodor Storm. Ob er auch wusste, was
Die Rattenbäckerin
6. Dez. 20222 Min. Lesezeit
Apfel-Muffins mit Baiser
Zartes Baiser, saftige Äpfel und luftiger Boden - präsentiert auf meinem neuen Lieblingsgeschirr. Bei uns auf dem Porrendeich gibt es nicht
Die Rattenbäckerin
20. Sept. 20222 Min. Lesezeit
Johannisbeermuffins im Western-Style
Schnell gemacht, handlich portioniert und inspiriert durch Rezepte aus der Küche der amerikanischen Ureinwohner sind die Johannisbeermuffins
Die Rattenbäckerin
8. Juli 20223 Min. Lesezeit
Waldmeistermuffins mit Swirl
Jetzt, vor der Blüte ist die beste Zeit, den Waldmeister zu ernten. Er ist aromatisch und der Cumaringehalt ist noch unbedenklich. Nach der
Die Rattenbäckerin
23. Apr. 20222 Min. Lesezeit
Heidelbeer-Mandel-Muffins mit Skyr 🫐
Was sind Deine Lieblingsbeeren? Die meisten Leute würden antworten: "Erdbeeren!" Ja, die Liebe ich auch sehr, aber am allermeisten liebe...
Die Rattenbäckerin
10. März 20222 Min. Lesezeit
Feine Haselnuss-Muffins
Happy "Tag des Muffins"! Kuriose Feiertage gibt es viele und die meisten davon kennt kein Mensch, zumindest bei uns in Deutschland....
Die Rattenbäckerin
20. Feb. 20222 Min. Lesezeit
Herzhafte Kürbis-Käse-Muffins 🎃🧀
Wenn die Kürbisse bereit für die Ernte sind, dann ist für mich der Herbst am allerschönsten. Meine Liebe zu Kürbis habe ich schon des...
Die Rattenbäckerin
24. Okt. 20212 Min. Lesezeit
Englische Früchtekuchen-Muffins
Früchtekuchen ist ja bei den meisten eigentlich eher in der Weihnachtszeit zuhause. Aber der englische Früchtekuchen schmeckt auch schon ...
Die Rattenbäckerin
23. Sept. 20212 Min. Lesezeit
Honig-Kirsch-Cupcakes zum Welttag des Backens 🍯🍒🧁
Heute ist "Welttag des Backens"! Ein Feiertag für alle Bäcker und Bäckereien, ob Hobby oder Profi. Das finde ich klasse und das muss doch...
Die Rattenbäckerin
17. Mai 20212 Min. Lesezeit
Gundermann-Bananen-Muffins mit Honigbaiser
Ein lila-grüner Blütenteppich breitet sich gerade wieder rund um meine Hochbeete im Gemüsegarten aus. Nicht nur zur Freude meiner fleißigen
Die Rattenbäckerin
9. Apr. 20213 Min. Lesezeit
Himbeer-Mandel-Muffins mit weißer Schokolade
Ich habe neue Nachbarn. Finde ich gut, zumal sie richtig gut in unsere Manchmal etwas schräge, nachbarschaftliche Community passen. Wir...
Die Rattenbäckerin
27. März 20212 Min. Lesezeit
Endlich da! Nich' lang schnacken - einfach backen! Band 2 🤗🧁
Lang erwartet und endlich da! "Muffins und Cupcakes", der zweite Band meiner kleinen, handlichen Backbuchreihe "Nich' lang schnacken - einfa
Die Rattenbäckerin
3. März 20212 Min. Lesezeit
Grünkohl-Muffins und Biikebrennen
Eigentlich feiern wir in Nordfriesland am 21. Februar das traditionelle Biikebrennen, das Anzünden riesiger Feuer entlang der nordfriesische
Die Rattenbäckerin
19. Feb. 20213 Min. Lesezeit
Einfach (und) unwiderstehlich: Muffins - das Grundrezept
Ob Mini oder nicht - Muffins sind einfach großartig! Innerhalb weniger Minuten ist der Teig fertig gerührt und das sogar ganz ohne Rührgerät
Die Rattenbäckerin
24. Jan. 20212 Min. Lesezeit
Kleines Give-Away: Lebkuchenmuffins 🎄❤
Lange musste ich nicht überlegen, als ich beim Einkaufen die niedlichen Papier-Backförmchen für Muffins entdeckt habe. Schließlich eignen...
Die Rattenbäckerin
21. Dez. 20202 Min. Lesezeit
bottom of page